Вопросы к главе 1 - Роева Н.Н. Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
18.01.2021

Глава 1. Экологические аспекты питания, безопасность и экспертиза продовольственного сырья и пищевой продукции

Н.Н. Роева
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания

Учебно-практическое пособие. – М., МГУТУ, 2009

Предыдущая

Глава 1. Экологические аспекты питания, безопасность и экспертиза продовольственного сырья и пищевой продукции

Вопросы к главе 1

1. Каковые основные задачи социально-гигиенического мониторинга?

2. Какие существуют системы контроля оценки безопасности пищевых продуктов?

3. На каких принципах основана сертификация пищевой продукции?

Предыдущая

Добавить комментарий