Автор: Десятки лет эмалированная посуда пользуется популярностью у домохозяек и профессиональных поваров. Она успешно выдерживает конкуренцию с ультрамодными материалами, а, порой, и превосходит их по ряду практичности и комфортности использования.
К бесспорным преимуществам эмалированной посуды относятся:
стойкость к кислотным и щелочным средам;
возможность легко очистить поверхность при помощи мягкой губки и традиционных средств для мытья посуды;
возможность использования на газовых, электрических и индукционных плитах;
высокая стойкость поверхности к царапинам (вы можете без страха помешивать блюда металлической ложкой).
Если не ронять посуду и беречь ее от резких перепадов температур (не ставить горячее блюдо остывать в холодную воду), он верно прослужит долгие годы. Эмаль — гипоаллергенный материал и подходит для приготовления детских блюд.
Эмалированная кастрюля: удобно, экологично, долговечно
В настоящее время современную посуду их эмалированной стали с актуальным дизайном можно легко заказать онлайн. К примеру, большой выбор оригинальных эмалированных кастрюль представлен на сайте магазина Cash&Carry «SLONcom» по ссылке: https://sloncom.ru/catalog/kastrulya_emal/.
Эмалированные кастрюли отлично подходят для приготовления и хранения супов, киселей, компотов и даже каш. Они позволяют сохранить все полезные свойства продуктов. Эмаль не выделяет вредных веществ и совершенно безопасна.
В качестве основы для современных эмалированных кастрюль используется прочная углеродистая и другие виды стали. Некоторые производители наносят на свои изделия до трех слоев эмали.
Широкое разнообразие привлекательной и практичной эмалированной посуды
Как выбрать подходящий товар среди множества интересных и привлекательных предложений? Выбирая эмалированную посуду, обратите внимание на следующие моменты:
слой эмали не должен иметь неровностей и трещин, поверхность его должна блестеть;
чем толще стенки эмалированной посуды, тем она устойчивее к ударам;
посуда с покрытием методом погружение предпочтительнее той, на которую защитный слой наносился путем напыления;
внутреннее покрытие не должно иметь желтизны или красноты – это признак нежелательных химических примесей.
Будьте внимательны, и современная эмалированная посуда станет вашим надежным помощником на кухне.
