Нитрофураны - Роева Н.Н. Экологическая экспертиза биологических товаров
19.06.2021

Глава 4. Классификация контаминантов-загрязнителей и их токсиколого-гигиеническая характеристика

Н.Н. Роева
Экологическая экспертиза биологических товаров

Учебно-практическое пособие. – М., МГУТУ, 2005

Предыдущая

Глава 4. Классификация контаминантов-загрязнителей и их токсиколого-гигиеническая характеристика

4.4. Контаминанты-загрязнители, применяемые в животноводстве

4.4.4. Нитрофураны

Наибольшую антибактериальную активность проявляют 5-нитро-2-замещенные фураны. ПДК для этих препаратов отсутствует, поскольку считается, что остатки этих лекарственных препаратов не должны содержаться в пище человека. Наиболее часто загрязнение продуктов животноводства происходит такими препаратами как фуразолидон, нитрофуран, нитрофазол.

Предыдущая

Добавить комментарий